Como cada año, el Pvcial. de Coctelería de ABE en Baleares fue ganado por los mallorquines en Mayores y Juveniles, bravo por ellos! espero que nos representen bien en el Nacional español...
En cuanto a lo de la delegación pitiusa, a la cual tuve el honor de plegarme ya que estoy en Palma por motivos laborales, participó con récord de asistentes, 3 en mayores y 1 en juveniles! siendo el gran bartender Ángel Carrasco, tercero, y en realidad fue segundo por puntos pero se lo relegó al tercer puesto, aunque no se dijo nada sobre métodos de desempates en el recinto de la UIB, donde se desarrolló el evento. Cabe destacar que la organización estuvo un poco más "aggiornada" a los tiempos que corren, eso está bien, y que hubo apoyo del govern para que asi fuera.
En la sección ...Sabías que? próxima, podrán "sentir" el "cálido" recibimiento para con Ibiza y Formentera de parte de la Asociación de Baleares y sacar uds sus conclusiones.
Tras la triste noticia de que Menorca, finalmente, no hará el Nacional venidero, ya que no hubo apoyo (pero entonces cómo se nombró tanto la posibilidad de hacerlo alli y luego a la hora de los "bifes" no apareció el churrasco?) de parte de los que debían apoyar, nos encontramos ahora con la realidad de que los Torneos Provinciales siempre premian lo mismo, o a los mismos...
Entonces, digo yo, qué queda? pues lo de siempre, que no es poco, utilizar estos eventos para poder conocer gente que vale la pena, que las hay y muchas en Mallorca, darse a conocer, hacer vínculos laborales y comerciales, rememorar con una sonrisa (en mi caso) algún desencuentro del pasado por motivos dirigenciales...en ese aspecto, aunque siguiendo la linea que les caracteriza, tuve contacto con varios de los dirigentes de la ABE de Baleares, inclusive antes del Torneo, muy cordial, cada uno en lo suyo y apoyando, e inclusive generando vínculos para eventos posibles, por lo que doy por saldada la cuenta que había en el haber, el de reencontrarnos después de casi 2 años de mi renuncia al puesto de Presidente de la delegación que fundamos en Ibiza-Formentera y que hoy sigue gozando de buena salud. Asi, pues, los dejo desde Palma y a mi retorno a Ibiza, habrá novedades sobre cursos, este Torneo, dichos de algunos "personajes" sobre el nivel de coctelería en las pitiusas, qué podemos encontrar en Palma a propósito de ello, oportunidades laborales, crisis, lugares, fotos, etc., a lo largo de los comentarios propios y de amigos, fotos, y demás medios para desarrollar los últimos días en Mallorca y las novedades, que no son pocas.
Un saludo y felicitaciones a la delegación por otra oportunidad de demostrar(nos) que podemos...
Pablo Ayos
Ibizabartenders
Ibizabartenders: 1er.blog Coctelería Ibiza-Formentera. Cursos,Barras Móviles, Network,Empleo, Libros, Bartenders, Anécdotas, Opinión, Tendencias, Barista, Branding..."Por un consumo de alcohol responsable..." by Pablo Ayos, Fundador Delegación Asoc.Barmen Españoles Ibiza y Formentera 2004, Barman El Gato Dumas Buenos Aires, El Hotel Pacha Ibiza, National Geographic Café y Shaker-Events UK, Londres. Creador del 1er.Open de Coctelería en Ibiza en 2014.Emprendedor con Bar Propio. Filántropo.
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