LUNES 27 DE OCTUBRE DE 2014
Hoy hemos vivido uno de los días, o EL DIA, más importante en nuestra profesión de Bartenders como ha sido recibir como corresponde, al mejor Barman del Mundo, Don David Rios, en nuestra sede de Enotecum Vins para preparar todo para la MASTERCLASS de los días 28 y 29 de octubre..Estuvimos en el Recinto Ferial chequeando todo y ya estamos casi listos para los DOS GRUPOS que mañana empezarán a disfrutar en persona lo que la profesión puede brindarnos en su más alto nivel...Un gran regalo que recibimos en Enotecum Vins! En las fotos estamos en nuestra humilde barra en el Aula Can Bufí, hace unas horas, chequeando bitters y productos raros como un Vodka cítrico de Tanqueray o Grappas Marzadro, entre otras delicatessen del mundo de los Spirits. Gracias a todos los que en estos Diez años han confiado en nosotros y esta histórica visita será surgimiento de una nueva generación de bartenders en las pitiusas... Pablo Ayos, creador dehttp://ibizabartenders.com
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